Saftiger Low-Carb-Käsekuchen

Den Ofen auf 150 Grad Umluft vorheizen.

100 ml Sahne cremig schlagen

376 g Magerquark,

2 Eier,

25 g Kraftpuder 3 Component Protein Geschmack Lemon-Cheesecake und

25 g Xucker light

zu einer Masse verrühren.

Die Sahne unterrühren.

Die Masse auf 10 Muffinformen aufteilen und 30 bis 35 Minuten im Ofen backen.

Alternativ die doppelte Menge des Rezepts in eine 20 cm große Springform füllen und 60 bis 70 Minuten backen.

Kleiner Tipp: Warm schmeckt der Käsekuchen am Besten.

Nährwerte für 10 Muffins:

844 kcal

55,6 g Fett

29,8 g Kohlenhydrate

96,6 g Proteine