Kokos-Limetten-Minz-Eis

200 ml Kokosmilch light

15 g Kokosflocken

15 g Starke Ware Kraftpuder Geschmack CocoLoco

30 ml Limettensaft (ca. 1 Limette)

Abrieb einer Limette

30 ml Milch 1,5 % Fett

3 g Minze

15 g Xucker light

Alles in einem Mixer oder Smoothie Maker mixen/pürrieren und in sechs Eisformen verteilen.

Mindestens vier Stunden im Gefrierschrank kühlen.

Nährwerte für ein Eis:

56 kcal

4 g Fett

2,4 g Kohlenhydrate

2,5 g Eiweiß